みなさまこんにちは*(^o^)/*
だんだんと日が短くなり秋めいてきましたがいかがお過ごしでしょうか？！

早いものでもうergの夏休みから1ヶ月がたってしまいましたが、お話させていただこうと思います^ ^

仕事終わりの日曜日、東京駅に向かい電車に乗り込みました(*^^*)

その名も、
「サンライズ出雲」
オール2階建ての特急型寝台電車。

今、とっても人気で予約がなかなかとれないといわれていますが、
今回は運がよく、
「B寝台 シングルツイン」というお部屋がとれました。シングルとほぼ同じタイプの室内で、2階建てではない天井の高い部屋になっていて、上段には跳ね上げ式の補助ベッドがあり２人での利用も可能で下段のベッドは折りたたんでソファにもなるといったお部屋です！

(興奮し過ぎて写真は撮り忘れてしまったのでネットから引用ですみません(^_^;))
パジャマも付いて、しかもこのカードを↓

車掌さんから購入するとシャワーまで利用出来ちゃうという快適さ。
深夜でも町の灯りが絶えない東海道沿線を走り抜け、目覚めれば中国山地の山あいを抜けて、宍道湖畔の美しい風景が♥︎のはずが…岡山付近で野生の鹿と電車が衝突してしまったようで(^_^;)
１時間の遅れ・・・
鹿さん頼みますよ～
けど、念願叶ったので良しとします^ ^

３日間、出雲大社、稲佐の浜、旧大社駅、松江城、玉造温泉、地ビール館などなどたくさんいろんなところへ行きましたが中でも１番印象に残った場所は、
「八重垣神社」です。

島根県の県庁所在地、松江市からバスで25分ほどのところにある八重垣神社は、神話「八岐大蛇（やまたのおろち)」に登場する、素盞鳴尊（すさのおのみこと）と稲田姫命（いなたひめのみこと）が夫婦となり、新居を構えた場所ということから縁結びの神社となったそうです。
八重垣神社を有名にしたのが、境内にある鏡の池でのコイン占い。天気が良いと顔が映るほどきれいな池。ホントに神秘的で気持ちよかったです(*^^*)

その手順は…

①まず神社社務所で占い用紙（100円）をいただく
　　　　　　　　　↓
②鏡の池に行き、占い用紙に100円または10円を乗せる
　　　　　　　　　↓
③そのまま…そっと水に浮かべる
　　　　　　　　　↓
④占い用紙が沈むまでひたすら待つ
　　　　　　　　　↓
⑤沈んだら占い完了
　　　　　　　　　↓
【鑑定結果】
沈む時間＝良縁までの時間
(目安は15分らしいw)
沈んだ場所＝良人との距離

つまり…
早く沈めば出会いがすぐそこに！
また、近くで沈めば隣の席のあの人が…　
と鑑定結果になるわけだそうで…

わたくしもドキドキしながらやった結果、まず言葉が浮かび上がり

約５分後沈んでいきました。ホッとした次第です笑
次の旅は北へ向かいます！！(^.^)

ホントにお天気にも恵まれ、たくさんパワーをチャージ出来た旅でした♡

２つ目の目的でもあった美味しい地酒も買え、一升瓶をかかえて帰って来れたのも幸せでした笑
東京にはあまりないようですが是非見かけたら飲んでみてくださいませ↓

ほーんとに酒臭いお酒です笑

このまま、このパワーをもとに年末まで駆け抜けまーす^o^！！！

こんにちわ（≧∇≦）
衝撃的な暑さから一変、急に寒くなりましたが皆様お元気でしょうか？！
体がこの気温差についていくのが大変ですよね((((；ﾟДﾟ)))))))

今年の夏休みのお話をさせて頂こうと思います！

まず、日本秘湯を守る会に加盟している、福島県の二岐温泉「橅山荘」へ行ってきました(*^^*)その名の通り、ブナの原生林が分布している二岐山が見ることができ、森の中で澄んだ空気と大きな空を見ることができる気持ちのいいところです^ ^
もちろん、スマホは圏外。
サイコーですよ〜

お湯は源泉掛け流し。森を眺めながらなんてなんて贅沢なんでしょう♪浄化されている感じがしました〜〜
そしてごはんも大変美味しかったです！
一番は自分であげる天婦羅。

それはそれはお酒が進んでしまいます笑
気持ちよく酔っ払ってしまい満天の星空を見逃してしまった((((；ﾟДﾟ)))))))のが一番の心残り。ホントバカヤロウです…。

近くを、観光もして参りました(*^^*)

「大内宿」
南会津の山中にあり、全長約450mの往還の両側に、道に妻を向けた寄棟造の民家が建ち並び、江戸時代には「半農半宿」の宿場でしたが、昭和56年に国の重要伝統的建造物群保存地区に選定され、現在でもその雰囲気をよく残し、田園の中の旧街道沿いに茅葺き民家の街割りが整然と並んでいます。

「高遠そば」の名で知られている、箸の代わりにネギを用いて蕎麦を食べるネギ蕎麦も食べてきましたよ〜♪（ｖ＾＿＾）ｖ

大変美味しゅうございました♥︎

「塔のへつり」
奇岩、怪岩が塔のように 塀立しており、百万年もの長い年月をかけて、 侵食と風化を繰り返した見事な景観でした。

へつりとは、この地方の方言で 川に沿った断崖や急斜面の意味らしいです。
自然の力ってホントにすごいなーと感じました。

南会津町には、酒蔵が４件ありそのうちの２件に行っておいしい日本酒をゲットきました〜〜今回も笑。

<国権>こちらのお酒は福島のアンテナショップで購入できるようです！とてもラベルが可愛くジャケ買いしたくなります笑

<開誉男山>こちらのお酒は東京にはあまり進出していないそうです。そんなこと言われるとたくさん欲しくなります笑

綺麗な景色とおいしい空気、おいしいお野菜果物・お酒。自然が与えてくれる力は大きいです！！！
福島に魅了されて帰ってきました。
また絶対行きたいです*(^o^)/*

そして、つぎはそのまま夜行バスに乗り込み大阪のUSJへ〜〜^ – ^〜〜
この話はまたの機会にお話させていただきます^ ^

たっぷりチャージできた夏休み。年末まで全力で駆け抜けたいと思いますのでよろしくお願い致します♥︎

みなさまこんにちはー^ – ^
夏が過ぎ去り〜〜秋？！
少し寂しさを感じますがたいぶ過ごしやすくなりましたね^ ^

食欲の秋〜〜。
美味しいものがたくさん出て来る今日この頃。
日本酒も「ひやおろし」の季節です笑

「ひやおろし」とは、春先に搾られた新酒を、一度火入れし、暑い夏の間ひんやりとした蔵で熟成を深めさせ、秋に二度目の火入れをせずに生詰めした、熟成された旨みたっぷりのお酒です♥︎
今しかないので是非見つけたらご賞味下さいませ^o^

最近、お酒のお供に”燻されもの”にはまっています♥︎
それまでは燻製ものはあまり好まなかったのですが以前お客様から頂いた、
“ブレッドワークス”の“スモークナッツ”！！！に衝撃を受け、大好きになりました*(^o^)/*
濃厚でパンチの効いた風味です♥︎

ローズマリーと黒胡椒、はちみつ。バターを絡ませて燻製してあるそうです。
これは美味しすぎて何度もレピ買いしております^ ^
こちらも是非ご賞味下さいませ。

そしてもう一つ。

日本ではほとんど味わえない燻煙ビールがあると聞きつけ、
先日さいたまスーパーアリーナで行われていたクラフトビールフェスティバルに行き、飲んで参りましたぁ*(^o^)/*

山梨の「富士桜高原麦酒」のラオホというビール。ドイツ・バンベルグ特産のビールらしいです。ラオホとは“燻煙”という意味。麦芽を乾燥させる時にスモークし、独特の味と香りが楽しめるというわけです。

感想は、美味しすぎましたぁ♡^o^♡
癖になるビール。
お目にかかりましたら是非！

燻製って深そうです。まだまだ初心者すぎますがなんだかしばらくはまりそう…です笑

その証拠に、
買ってしまいました(⌒-⌒; )

笑笑笑

次は、こちらの模様をお伝え出来ればと思います！

みなさまこんにちは^ ^
秋が深まってまいりましたね♪そろそろ来月中旬には紅葉が見られるかなぁなんて楽しみだったりしております！
朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたので風邪など引かぬようお気をつけくださいませ(^.^)

今月10月はわたくしお誕生日月でした。
毎年、ステキなプレゼントをergの方々から頂き、お祝いの会まで開いてくださってほんとーに幸せです♥︎

今年園田さんからは、モノではなくお食事に連れて行って下さいました^ – ^

ergで働きだしてあっという間に３年が過ぎ、2人でお食事なんて初めてだったのでちょっとドキドキ、ワクワクでした！

場所は、以前お客様から教えて頂いた奥沢駅近くにある天婦羅やさんです♥︎

コースで堪能させて下さいました(^o^)

前菜

＊里芋のキノコあんかけ＊

お造り

＊カツオ＊
ツマがツルになってておしゃれです≧∇≦

メイン

＊天婦羅＊
撮り忘れ有。笑あと、銀杏とか出た気がしますσ(^_^;)

〆

＊牛蒡天茶漬け＊

その後デザートまで〜
おなかいーっぱいで大大大満足でした。

お酒も入り、普段できないようなお話ができていつの間にか緊張していたことも忘れ、とってもステキな時間を過ごすことができました♥︎それも、園田さんが気を使ってくださったおかげです^ ^
サイコーなおもてなしを受けました♪
ありがとうございました^ – ^
これからも宜しくお願いします！
私も見習わなくっちゃです！！！
ほんとうにergで毎日毎日勉強になることばかり。どんどん吸収して成長できたらなと思います(*^_^*)

最後に不意打ち園田さん(o^^o)笑

本日から、１２月。
あっというまに2015年最後の月になりました。本当に早くてびっくりです^ ^

今年は、暖冬と言われておりますがお日様の暖かな日差しは本当にありがたいですね♥︎

年末の忙しさに打ち勝つため、東京都あきる野市へパワーチャージに行って参りました*(^o^)/*

「黒茶屋」というところ。

秋川渓谷のすぐそばの山に囲まれた自然の中。

綺麗な川の水。

敷地内に遊歩道もありお散歩も出来ます。

250年前の庄屋屋敷を移築した母屋。

おっきな水車。

ここでの名物は、
「勾玉(まがたま)豆腐」。
カシューナッツでできた豆腐にお出汁のジュレがかかっています。

もちろん、お土産で買って参りました♥︎
なんとも言えない美味しさです^ ^

改めて、自然の力ってすごいなぁと思いました。次来るときは温泉もあるみたいなので行ってみたいと思います！

たくさんのエネルギーを吸収できた分、2015年のラストスパート駆け抜けたいと思います（≧∇≦）

12月、混み合うことが予想されます。
ご予約はお早めに♥︎
ご来店心よりお待ちしております^ – ^